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新《食品安全法》下的行业监督管理工作分析,食品安全法论文

发表于:2019-05-15 19:13 来源:本站原创

  《食品安全法》的修改和颁布是政府有效治理食品行业企业生产经营环境、加强监督管理的强有力的措施,而就企业而言,更严格的法律要求企业生产经营更加合法合规,同时为企业良性竞争并在竞争中脱颖而出创造了更好的机会。

对企业来说这既是要求,也是机遇,在新形势下企业应该如何应对。   (1)认清监管部门,及时准确沟通,借助食品行业协会,提升管理水平。 食品药品监管部门是食品生产加工企业的国家监管部门。 一是日常性登陆国家食药监管总局和当地食药监局的网站,了解、学习国家的监管政策;二是主动与当地食药监局对接,参加有关食品安全的培训及会议,使企业的管理水平得以提升;三是积极加入食品行业协会,在食品行业协会的帮助指导下,获取食品安全的相关知识,了解行业发展动态,提升企业管理水平,同时推动企业的发展。   (2)制定食品安全管理各项制度,督促食品安全从业人员加强学习,演练食品召回预案,防范食品安全风险。 食品生产加工历经多道工序,原材料富含营养价值,在加工过程中易受污染,在原材料甄选、加工、储存、流通各个环节要加强食品安全的监督管理,建立相应环节的规章制度,用以防范食品安全风险发生。

  (3)加强企业法律风险防范与应对策略。 构建一套系统完整的企业法律风险防范机制,建立健全各项规章管理制度,如加强食品企业合同管理、防范合同陷阱和风险。

正确适用合同担保制度,预防、规避合同项目风险。

对职工进行食品安全知识培训、强化食品生产环节的监督检查等。

  食品安全关乎人民群众的健康和生命安全,关系到国家的经济发展和社会稳定,保障食品安全的意义重大。

保障食品安全是一项复杂的系统工程,新《食品安全法》的颁布为食品安全诚信打下了坚实的基础,提供了法律保障,同时还需要政府、企业、消费者共同参与、共同努力,营造食品安全的良好环境。

  参考文献  [1]李俊飞.试分析食品安全法修订中的若干问题[J].法制与社会,2015(25).  [2]许伟,王淋靓,孔庆龙.我国食品安全卫生问题的现状和对策探讨[J].轻工科技,2015(03).  [3]杨扬,姚锐娟,何涵婧.浅析我国食品安全的刑法规制[J].才智,2015(31).  [4]任端平,郗文静,任波.新食品安全法的十大亮点(一)[J].食品与发酵工业,2015(07).。


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